Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flôr de cardo e sal. Com uma cura de 40 a 60 dias.. Pasta semi-mole, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 1 e 1,1 Kg
Informação Nutricional por 100g de produto
Energia 2021 KJ /487 KCAL
Lípidos 39 g
dos quais saturados 27,8 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
dos quais açúcares <1,6g
Proteínas 31,3g
Sal 2,78g
Molho agridoce à base de pimentos com um toque especial de vinho Encruzado, que desperta as quatro sensações do paladar: doce, salgado, ácido e unami. Ideal para barrar numa fatia de queijo curado, acompanhar carne grelhada ou peixe frito.
Ingredientes: Pimentos, açúcar, cebola, vinagre, alho, vinho encruzado, gengibre, sal, canela em pau e pimenta.
Alergénios: Pode conter vestígios de leite. Contém sulfitos.
Peso líquido
270gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curada à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor amarelada, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1gr e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor branco-amarelado, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g e Azeite Virgem em Lata de 500mL.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir leite de cabra Serrana, leite de ovelha Bordaleira, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Pasta semi-mole, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1,2kg e 1,3kg
Metade: Entre 600gr a 650gr
Pack Caixa cartão Natalícia Tipo Mala com pega, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 60 dias e 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 950gr e 1,1kg
Metade: Entre 450gr a 500gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Pasta semi-mole, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 950gr e 1,1kg
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca superior a 60 dias. Queijo com uma intensidade de sabor mediana devido ao tempo de cura prolongado. Pasta semi-dura, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Entre 550 e 650 Gramas
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir leite de cabra Serrana, leite de ovelha Bordaleira, flor de cardo e sal. Com uma cura superior a 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor branca/amarelada e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1,1kg e 1,2kg
Metade: Entre 550gr a 600gr
Pack Caixa cartão Natalícia Tipo Mala com pega, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Azeite Virgem Ponte dos Cavaleiros lata 500mL.
Pack caixa com tampa de janela, com queijo de ovelha e cabra de 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL , 13% Álcool , 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimento 260g .
Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Vinho Branco Encruzado 750mL, 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g .
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 60 dias e 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 950gr e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 600gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia, com interior de cor amarela e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 450gr a 500gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 900gr e 1Kg
