Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Vinho Branco Encruzado 750mL, 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g .
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curada à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor amarelada, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1gr e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Um doce intemporal, feito à moda tradicional sem conservantes, com 60g de abóbora por 100 g de produto. O seu intenso sabor a fruta combina excecionalmente com o nosso requeijão ou queijo de ovelha da Serra da Estrela .
Ingredientes:
Abóbora(60%), açúcar e canela.
Preparado com 60g de frutos por 100g
Alergénios: Pode conter vestígios de leite
Peso líquido
240gr
Pack Caixa de cartão com janela, com meio queijo de ovelha 500-550 g, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia, com interior de cor amarela e casca natural. Doce de Abóbora 260g e Doce de Kiwi com Infusão de Lúcia-Lima 260g.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura maior que 60 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta semi- dura, com interior de cor amarela e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1kg e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 600gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Pasta semi-mole, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Entre 950gr e 1kg
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir leite de cabra Serrana, leite de ovelha Bordaleira, flor de cardo e sal. Com uma cura superior a 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor branca/amarelada e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1,1kg e 1,2kg
Metade: Entre 550gr a 600gr
Molho agridoce à base de abóbora e cebola laminada com um toque final de orégãos. De média intensidade este molho acompanha bem s com entradas de carnes fumadas ou de carnes grelhadas.
Ingredientes: Abóbora, açúcar, cebola, vinagre, alho, sal, canela em pau, pimenta e orégãos.
Alergénios: Pode conter vestígios de leite.
Peso líquido
260gr
Vinho tinto de vinhas velhas , um vinho suave com aroma a fruta madura. Na boca revela-se um vinho elegante com notas de frutos vermelhos maduros. Casta: Alfrocheiro e Jaen, Volume 13% ,750L. Aconselha-se a acompanhar com carnes. Contém Sulfitos.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca superior a 60 dias. Queijo com uma intensidade de sabor mediana devido ao tempo de cura prolongado. Pasta semi-dura, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Entre 550 e 650 Gramas
Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Azeite Virgem Ponte dos Cavaleiros lata 500mL, Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Vinho Branco Encruzado 750mL, 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g .
Vinho Branco Tranquilo, fresco, com ligeiras notas cítricas e uma frescura persistente na boca. Casta: Encruzado, Volume - 12,5 %, 750mL , Aconselha-se a acompanhar com peixe, marisco, carnes magras e saladas. Contém Sulfitos.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flôr de cardo e sal. Com uma cura de 40 a 60 dias.. Pasta semi-mole, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 1 e 1,1 Kg
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra , flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Queijo com uma intensidade de sabor forte como caraterístico do queijo de cabra. Pasta semi-mole, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Entre 600 e 680 Gramas
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor branco-amarelado, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 60 dias e 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 950gr e 1,1kg
Metade: Entre 450gr a 500gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor amarela, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 450gr a 500gr
