Pack caixa com tampa de janela, com queijo de ovelha e cabra de 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL , 13% Álcool , 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimento 260g .
Pack caixa com tampa de janela, com queijo de ovelha e cabra de 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Azeite Virgem Ponte dos Cavaleiros lata 500mL, Doce de abóbora 260g .
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor amarela, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 450gr a 500gr
Molho agridoce à base de abóbora e cebola laminada com um toque final de orégãos. De média intensidade este molho acompanha bem s com entradas de carnes fumadas ou de carnes grelhadas.
Ingredientes: Abóbora, açúcar, cebola, vinagre, alho, sal, canela em pau, pimenta e orégãos.
Alergénios: Pode conter vestígios de leite.
Peso líquido
260gr
Vinho tinto de vinhas velhas , um vinho suave com aroma a fruta madura. Na boca revela-se um vinho elegante com notas de frutos vermelhos maduros. Casta: Alfrocheiro e Jaen, Volume 13% ,750L. Aconselha-se a acompanhar com carnes. Contém Sulfitos.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura de cerca de 60 dias. Pasta semi-mole, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 950gr e 1,1kg
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra Serrana , flor de cardo e sal, em modo bio. Com uma cura de cerca de 60 dias. Queijo com uma intensidade de sabor forte como caraterístico do queijo de cabra. Pasta semi-mole , com interior de cor branca e casca natural.
Peso líquido
Entre 450 e 550 Gramas
Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Mel Solidário de 500g, Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Vinho Branco Encruzado 750mL, 12% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g .
Mel produzido nas colmeias do seminário de Gouveia (Apicultor nº 66323), Devido à sua pureza este mel pode cristalizar. Basta aquecê-lo em banho maria para voltar ao seu estado líquido. 500g
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra, leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor branco-amarelado, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 900gr e 1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de cabra Serrana, flor de cardo, cogumelos shiitake e sal, em modo bio. Com uma cura de cerca de 60 dias. Queijo com uma intensidade de sabor forte como caraterístico do queijo de cabra e do cogumelo shiitake. Pasta semi-dura , interior de cor branca com pedaços castanhos dos cogumelos e de casca natural .
Peso líquido
Inteiro: 1200gr
Um Quarto: Entre 220gr a 300gr
Pack caixa com tampa de janela, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Abóbora 260g .
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, flor de cardo e sal. Com uma cura maior que 60 dias. Curado à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta semi- dura, com interior de cor amarela e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1kg e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 600gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir leite de cabra Serrana, leite de ovelha Bordaleira, flor de cardo e sal. Com uma cura superior a 120 dias. Pasta semi-dura, com interior de cor branca/amarelada e casca natural.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1,1kg e 1,2kg
Metade: Entre 550gr a 600gr
Pack Caixa de cartão com tampa, com queijo de ovelha 0,900- 1kg, cura prolongada entre 60 a 120 dias. Pasta semi-dura, de cortar à fatia. Vinho Tinto Alfrocheiro/Jaen 750mL, 13% Álcool. Doce de abóbora 260g, Molho agridoce Chutney de Pimentos 260g e Azeite Virgem em Lata de 500mL.
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha, leite de cabra, flor de cardo e sal. Com uma cura entre > 120 dias e 210 dias. Curada à moda tradicional, com ventilação natural. Pasta dura, com interior de cor amarelada, casca natural com um tom por vezes mais acastanhado.
Peso líquido
Inteiro: Entre 1gr e 1,1kg
Metade: Entre 500gr a 550gr
Queijo feito manualmente e de modo artesanal a partir de leite de ovelha bordaleira, flor de cardo e sal. Com uma cura de 40 a 60 dias. Pasta semi-mole, com interior de cor amarelada e casca natural.
Peso líquido
Entre 950gr e 1kg
